Пряный сбитень

Рецепт пряного сбитня с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Коктейли и напитки
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Технология приготовления: На пару
• Повод: Масленица

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 29
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 290 килокалорий

Этому русскому напитку больше тысячи лет. Многие иностранцы с восторгом отзывались о «русском глинтвейне» с «варварским» названием. В хмельные петровские времена сбитень начали готовить с вином, но настоящий сбитень – это безалкогольный согревающий напиток. Такой можно пить хоть всю зимуейте сбитень всю зиму, и холода вам будут нипочем.

Ингредиенты на 7 порций

• вода 150 мл
• мед 2 ст. л.
• сахарный сироп 1 ч. л.
• имбирь (корень) 3 г
• лимонная трава 1 стебель
• лимон 1 кружок
• корица 1 палочка
• гвоздика 1 шт.
• мускатный орех 1 щепотка

Рецепт пошагового приготовления

1. Рекомендуемый стакан — ирландская кофейная чашка (irish coffe cup).
2. Положите в блендер кусочек стебля лимонной травы и сахарный сироп, взбейте и перелейте через ситечко в кастрюльку.
3. Выжмите половинку кружка лимона и 3-4 капли имбиря, добавьте мед, разломанную пополам палочку корицы и гвоздичку, залейте кипятком и прогрейте, постоянно помешивая, не доводя до кипения.
4. Перелейте через стрейнер (ситечко) в айриш - бокал, добавьте щепотку молотого мускатного ореха и украсьте ломтиком лимона и стеблем лимонной травы.

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить пряный сбитень

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото пряного сбитня очень аппетитно выглядит!!!

 

я слабо разбираюсь в пряном сбитне, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб