Рецепт котлет из филе хека с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 139 килокалорийРецепт посвящается любителям рыбных котлет. Такие котлетки готовятся из филе хека или минтая, получаются сочными, вкусными и очень сытными. На гарнир подойдет картофельное пюре, гречка или макароны. Если у вас есть рыбное филе, а конкретно — филе хека, попробуйте приготовить вкусные котлеты. Блюдо прекрасно подойдет на обед или на ужин вместе с вашим любимым гарниром (картофель, рис, гречка или макароны). Уверен, что этот простой рецепт приготовления котлет из филе хека вам понравится! Количество порций: 7-8 Ингредиенты на 7 порцийХек — 1 Килограмм (филе)Батон белый — 200 ГраммМолоко — 150 МиллилитровЛук репчатый — 2-3 ШтукЯйца — 2 ШтукиМасло растительное — 2 Ст. ложкиСоль и перец — По вкусуСахар — 1 Чайная ложкаМука — 100 ГраммМасло растительное — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПредварительно замочите батон в молоке. Пропустите через мясорубку: порезанное рыбное филе, репчатый лук и замоченный батон.Вбейте в фарш яйца, также добавьте соль, сахар, перец и растительное масло. Тщательно вымешиваем фарш на протяжении 3-4 минут.Мокрыми руками сформируйте котлеты, обваляйте их в муке.Разогрейте в сковороде масло, обжарьте котлеты с двух сторон. Огонь средний, жарим до золотистой корочки по 3 минуты с каждой стороны.Приятного аппетита!