Рецепт казахских мантов с тыквой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 34Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 885 килокалорийПростой пошаговый рецепт казахских мантов с тыквой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 34. Блюдо содержит всего 885 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииМясо 500 гРепчатый лук 3 штукиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуТыква 300 гПшеничная мука 300 гМолоко 500 млМаргарин 100 гСухие дрожжи 30 гЯйцо куриное 1 штукаСахар 1 столовая ложкаРецепт пошагового приготовленияРазвести в молоке дрожжи, добавить соль, сахар, размягченный маргарин, яйцо, муку и замесить тесто. Накрыть его влажной салфеткой и оставить на 40 минут.К пропущенному через мясорубку мясу добавить мелко нашинкованный лук, натертую на крупной терке тыкву, соль, перец, тщательно перемешать.Раскатать тесто в тонкие жгуты, нарезать на кусочки весом 20 г, каждый кусочек раскатать в кружок, на середину которого выложить фарш и защепить концы лепешки кверху, чтобы было похоже на луковицу.Выложить манты на смазанные маслом касканы, поместить над кастрюлей с кипящей водой и варить 40 минут. Готовые манты смазать сливочным маслом.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже казахские манты с тыквой получается здорово!