Рецепт малинового торта с маскарпоне с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 525 килокалорийВ Италии заварное тесто называют так же, как и во Франции, – шу. В переводе с французского это значит капуста: первоначально выпечка из такого теста напоминала по форме кочан. Ингредиенты на 4 порции15 мл ромаДля начинки:100 г готового теста шупудра сахарная300 г малинового пюре750 г сыра маскарпоне80 г сахараРецепт пошагового приготовленияВыложить кусок теста в форме круга диаметром 15 см на бумагу для выпекания. Выпекать до готовности. Разрезать получившийся корж на 3 части. Взбить маскарпоне с сахаром, смешать часть с малиновым пюре. Ввести оставшийся сыр с сахаром.Взбить. Добавить ром, снова взбить и охладить. Приготовить торт из трех слоев коржей и мусса. Сверху смазать торт оставшимся муссом.
Рецепт малинового торта с маскарпоне понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо