Итальянский ореховый торт

Рецепт итальянского орехового торта с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 483 килокалорий

Простой пошаговый рецепт итальянского орехового торта итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 483 килокалорий.

Ингредиенты на 12 порций

• Для начинки:
• 400 мл сливок жирностью 35%
• 150 г черного шоколада
• Для теста:
• 2 ч. л. муки
• 300 г очищенных грецких орехов
• сахар – 300 г
• 8 яичных белков

Рецепт пошагового приготовления

1. Орехи очень мелко растолочь. Белки
2. взбить миксером, постепенно всыпая
3. сахар. Добавить толченые орехи и муку.
4. Перемешать до однородности.
5. Разогреть духовку до 220°С. Вырезать из пергамента 6 кругов такого
6. же диаметра, как форма для выпечки.
7. Один круг положить в форму, слегка присыпать мукой. Выложить на него тонким
8. слоем 1/1, часть получившейся массы.
9. Поставить форму в духовку, выпекать
10. 5 мин. Затем сразу же, с помощью широкой лопатки вынуть круг теста из формы.
11. Таким же образом выпечь еще 5 кругов.
12. Наломать 100 г шоколада на небольшие кусочки, затем растопить их на
13. водяной бане. Промазать растопленным
14. шоколадом все круги теста, кроме одного. Дать тесту остыть.
15. Оставшийся шоколад натереть на
16. крупной терке. Сливки взбить, отложить 3–4 ст. л., а остальные смешать
17. с тертым шоколадом.
18. Промазать сливками с шоколадной
19. крошкой 5 смазанных шоколадом
20. коржей, сложить их друг на друга.
21. Сверху положить непромазанный
22. корж. Покрыть торт оставшимися
23. взбитыми сливками.
24. Можно украсить торт шоколадной
25. крошкой.

 

АААААА как вкусно глядя на итальянский ореховый торт слюнки потекли ручьем!!

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об итальянском ореховом торте зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Спасибочки

 

@Edhrmide, рецепт итальянского орехового торта ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

готовила итальянский ореховый торт много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта