Рецепт томатной похлебки с фасолью и охотничьими колбасками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СупСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 325 килокалорийЕсли в рецепте вы все же использовали сырую фасоль, то время готовности похлебки определяется исходя времени, необходимого для окончательно приготовления слегка недоваренной фасоли. Можно также заменить томаты в собственном соку на свежие томаты, предварительно сняв с них кожицу. В этом случае томаты режутся на дольки, и похлебка готовится чуть дольше. Здесь также возможны вариации с количеством томатной пасты - она добавляется исключительно по вкусу. Ингредиенты на 4 порцииохотничьи колбаски – 400 глук репчатый – 1 шт.бульон куриный – 300 млпаста томатная – 1 ст. л.масло оливковое – 2 ст. л.розмарин – 1/1, ст. л.белая фасоль (можно использовать сырую, а можно консервированную) – 420 гтоматы в собственном соку – 400 млРецепт пошагового приготовленияПри приготовлении блюда можно использовать как сырую, так и консервированную белую фасоль. Если используется сырая фасоль, то нужно залить ее холодной водой и оставить на 2-3 часа, после чего отварить практически до готовности. Это необходимо сделать заранее.Охотничьи колбаски нарезать небольшими кольцами и обжарить вместе с луком в оливковом масле на среднем огне, пока лук не станет прозрачным. После чего выложить зажарку в кастрюлю, залить куриным бульоном, добавить томаты, томатную пасту и фасоль. Тушить на среднем огне 10-15 минут. Приправить розмарином.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить томатная похлебка с фасолью и охотничьими колбасками, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант томатной похлебки с фасолью и охотничьими колбасками ещё не пробовала