Рецепт маринованных помидоров с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Соусы и маринады, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 суткиКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 110 килокалорийПростой пошаговый рецепт маринованных помидоров домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 сутки. Блюдо содержит всего 110 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийПомидоры 1 кгЧерный перец горошком 1 столовая ложкаРепчатый лук 2 штукиСахар 1 столовая ложкаУксус 750 млЛистья эстрагона 1 штукаФенхель 1 штукаЗернистая горчица 1 столовая ложкаСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияУложите помидоры — лучше, если они будут не совсем зрелые — в большую кастрюлю с кипящей водой на 1 минуту. Слейте и сложите их в простерилизованную стеклянную банку с крышкой. Добавьте перец, мелко порезанный лук, сахар, щепотку соли.В небольшом ковшике доведите до кипения уксус и варите 10 минут. Когда помидоры остынут — вылейте на них уксус. Закройте крышку и оставьте на 24 часа.Добавьте эстрагон, фенхель и горчицу, слегка встряхните, снова закройте крышку — и оставьте на 2 месяца.