Рецепт маринованных груздей со сметаной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗаготовкиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 63 килокалорийТакой чудный рецепт приготовления маринованных груздей со сметаной не оставит равнодушным никого! Нежные, хрустящие, в изящном дополнении сметаны, зелени и лука - потрясающая закуска к празднику! Такой рецепт маринованных груздей со сметаной в домашних условиях делается просто и быстро, а уж к этому салатику я искренне прикипела всей душой - всего тут в меру, отличное сочетание горьковатого вкуса грибов с нежнейшим вкусом сметаны. Попробуйте и вы этот простой рецепт маринованных груздей со сметаной! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 30 порцийГрузди — 500 ГраммСметана — 200 ГраммЧеснок — 2 ЗубчикаЛук — 2 ШтукиЗелень — По вкусуПерец — По вкусуСоль — По вкусуРецепт пошагового приготовления1. Грузди (соленые или маринованные, или консервированные) промываем, отцеживаем от маринада и мелко нарезаем.2. Добавим сметану, но так, чтобы грибы в ней не совсем уже «тонули».3. Чеснок измельчаем и добавляем вместе с солью, перцем и специями. Лук режем полукольцами, можно немного перед этим его промариновать.4. Тщательно перемешаем, посыпаем зеленью и подаем. Вуа - ля!