Куриные бедрышки, маринованные в пиве

Рецепт куриных бедрышек, маринованных в пиве с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 2 ч 20 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 39 килокалорий

Куриные бедрышки, маринованные в пиве - еще один способ очень вкусно и просто приготовить куриное мясо. Пивной маринад делает мясо невероятно ароматным и нежным - слов не хватает, чтобы передать!
Перефразируя известную рекламу, можно сказать, что пивной маринад и куриное мясо - созданы друг для друга. Действительно, маринад из пиво и курица сочетаются замечательно, однако нужно уметь правильно приготовить пивной маринад. В этом - вся загвоздка. Если вы приготовите куриные бедрышки, маринованные в пиве, строго по этому рецепту, то блюдо у вас получится отменное. Попробуйте - вам обязательно понравится!
Количество порций: 5-7

Ингредиенты на 5 порций

• Куриное мясо — 1 Килограмм
• Чеснок — 3 Зубчика
• Специи — 3 Чайных ложки (тмин, чили перец, кайенский перец, корица)
• Соль, перец — - По вкусу
• Петрушка — 2 Ст. ложки
• Пиво — 1 Стакан
• Масло кунжутное — 2 Ст. ложки
• Лайм — 1/1, Штуки

Рецепт пошагового приготовления

1. Выдавим в крупную миску зубчики чеснока.
2. В ту же миску добавим специи.
3. Туда же - соль и перец.
4. Мелко нарубим петрушку и добавим ее в миску.
5. Наливаем в миску кунжутное масло.
6. Выдавим в миску сок половины лайма.
7. Наконец, заливаем содержимое миски стаканом пива.
8. Хорошенько взбиваем содержимое миски - все специи должны хорошо перемешаться.
9. Кусочки курицы (у меня мясо с бедрышек, без костей) выкладываем в плотно закрывающийся пакет.
10. В тот же пакет заливаем наш пивной маринад.
11. Закрываем пакет, перемешиваем мясо с маринадом. Оставляем пакет в холодильнике часа на 2, время от времени перемешивая его содержимое - мясо должно как можно лучше пропитаться маринадом.
12. Затем нам останется слить маринад с мяса, а само мясо обжарить на гриле (или, если такого не имеется, на обычной сковороде). Жарим пару - тройку минут с одной стороны. ..
13. . .. и примерно столько же с другой стороны. До готовности.
14. Приятного аппетита!

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Gudwgoi ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

За рецепт спасибо

 

Как вкусно! У меня муж любитель куриных бедрышек, маринованных в пиве.

 

Рецепт просто бомба!!!!
куриные бедрышки, маринованные в пиве готовить просто и не долго!

 

Спасибо, рецептик замечательный