Рецепт индейки с ананасами в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На праздничный столВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 10 чКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 191 килокалорийНа праздничный стол ищите идею для основного блюда? А как вам такая идея - рецепт приготовления индейки с ананасами в духовке? Очень нежное, аппетитное мясо, которое тает во рту. Количество порций: 12-14 Ингредиенты на 12 порцийИндейка — 1.5-2 КилограммаАнанасы консервированные — 500 ГраммСахар коричневый — 100 ГраммМед — 2-3 Ст. ложекГорчица в зернах — 3-4 Ст. ложекСоль — 1 Чайная ложкаПерец — 1 По вкусуОливковое масло — 2 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияДля начала вымойте филе индейки и обсушите бумажным полотенцем.В небольшой мисочке соедините сахар, оливковое масло, мед, соль, перец и горчицу. Добавьте сок от ананасов и все как следует перемешайте. В рецепт приготовления индейки с ананасами в духовке можно использовать и любой другой маринад, который вам больше по вкусу.Полученной смесью натрите филе со всех сторон и отправьте в холодильник на пару часов.Сделайте на поверхности небольшие надрезы и выложите в жаропрочную форму.Накройте сверху фольгой и отправьте в разогретую духовку. Запекайте при низкой температуре 3 часа. Каждые полчаса аккуратно переворачивайте кусочек.Достаньте мясо из духовки и распределите по поверхности кольца ананасов.Снова накройте фольгой и отправьте обратно.Запекается индейка с ананасами в духовке в домашних условиях довольно долго, но результат вас приятно удивит.Примерно за 45 минут до конца приготовления аккуратно снимите фольгу и подрумянить мясо.Перед подачей дополните индейку соусом, овощами или гарниром. Приятного аппетита!