Рецепт торта "Трухлявого пень" с вареньем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 187 килокалорийДля любителей домашней выпечки без лишних хлопот предлагаю рецепт приготовления торта Трухлявый пень с вареньем. Невероятно нежный и мягкий, он буквально тает рту, при этом очень красивый и простой. Классический рецепт торта Трухлявый пень с вареньем подойдет для любой ягоды или фруктов. Это отличный вариант простой, но в тоже время изысканной выпечки. Такой десерт можно подать как к ежедневному чаепитию, так и на праздничный стол, если его правильно оформить. Количество порций: 8-10 Ингредиенты на 8 порцийКефир — 200 МиллилитровВаренье — 200 Грамм (по вкусу)Яйцо — 1-2 ШтукМука — 500-550 ГраммСахар — 400 ГраммСметана — 400 ГраммСода — 1 Ст. ложкаРецепт пошагового приготовленияС тестом все проще не придумаешь. Соединить в мисочке варенье с кефиром и содой (гасить ее не нужно, так как кефир справится с этой задачей).Яйца взбить со стаканом сахара и соединить с кефиром. Обе массы как следует перемешать до однородности.Постепенно всыпать муку, замешивая тесто без комочков. В рецепт приготовления торта Трухлявый пень с вареньем может быть использовано разное количество муки, так как многое зависит от консистенции варенья.Тесто в любом случае не будет плотным. Полученную массу нужно разделить пополам и вылить в форму, смазанную маслом или застеленную пергаментом. Отправить в разогретую духовку и выпекать около 15-25 минут до готовности коржа (проверять на сухую спичку или зубочистку).Когда корж готов, его нужно остудить как следует разрезать вдоль на 2 части. Если торт Трухлявый пень с вареньем в домашних условиях готовится из большего количества ингредиентов, тогда можно разрезать на 3 части.Для приготовления крема нужно соединить сметану с оставшимся сахаром и как следует взбить. Также в этот простой рецепт торта Трухлявый пень с вареньем можно использовать и любой другой крем по вкусу.Полностью остывшие коржи пропитать кремом. Количество также по желанию - чем больше крема, тем более влажным будет тортик.Когда все коржи собраны, можно украсить торт по желанию. Затем оставить его на пару часов, чтобы он как следует пропитался.