Рецепт кофейного сорбетто с пошаговым приготовлением. Тип блюда: НапитокСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 279 килокалорийПростой пошаговый рецепт кофейного сорбетто итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 279 килокалорий. Ингредиенты на 2 порции400 мл кипятка4 ч. л. гранул растворимого кофе Moccona Chocolate4 ч. л. сахара50 мл кофейного или шоколадного ликера либо брендиРецепт пошагового приготовленияЗалейте кофе кипятком, добавьте сахар и перемешайте, чтобы он полностью растворился.Остудите кофе до комнатной температуры. Заполоните половиной кофе формочки для заморозки льда. Аккуратно поставьте в морозильник и заморозьте. Вторую половину кофе поставьте в холодильник.Перед подачей налейте холодный кофе и ликер или бренди в стакан блендера. Быстро переложите в него кубики кофейного льда (они будут мягче, чем замороженная вода) и взбейте на высокой скорости. Разлейте по высоким стаканам и немедленно подавайте с коктейльной трубочкой.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)