Казан-Кабоб

Рецепт казан-Кабоба с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Узбекская кухня
• Повод: Обед

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 329 килокалорий

Простой пошаговый рецепт казан-Кабоба узбекской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 329 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• картофель – 1,5 кг
• зелень для подачи – 300 г
• курдюк (бараний жир) – 500 г
• мясо (баранина) – 1 кг

Рецепт пошагового приготовления

1. Растопить в казане курдюк, положить, нарезанное небольшими кусочками, мясо и готовить до тех пор, пока мясо не станет мягким (готовым). Затем, достав мясо, положить в казан очищенный целый картофель и жарить его до золотистой корочки.
2. Когда картофель станет готов, достать его, положить мясо, а сверху уложить картофель. Добавить мелко нарезанную зелень.

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

Вот это да! Какой красивый рецептик казан-кабоба! А вкусный и простой!

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото казан-кабоба очень аппетитно выглядит!!!

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

А я думала разбираюсь в приговтолении казан-кабоба, аздесь такое

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!