Рецепт печенья "Узелки" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Белорусская кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 304 килокалорийРецепт печенья Узелки - приготовление печенья в виде узелков со сметаной, тмином и сахарной пудрой. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порциимука пшеничная — 250 Грамммаргарин — 75 Граммсахар — 60 Граммяйцо — 1 Штукасметана — 40 Граммсемена тмина — 1 Чайная ложкамасло растительное — 2 Стаканасахарная пудра — 40 Граммразрыхлитель для теста — 1 Чайная ложкасоль — 1/1, Чайных ложкиРецепт пошагового приготовленияВзбейте маргарин, постепенно добавляя в него сахар, взбитое яйцо, тмин, соль, сметану, а также муку, которая ранее была смешана с разрыхлителем теста. Замесите из этих ингредиентов тесто, которое выдержите около 20-30 минут.После того, как оно подошло, раскатайте тесто в тонкий корж, нарежьте полосками, длинна которых будет колебаться в пределах 10 см, а ширина – 1-1,5 см соотв. Из «ленточек» сделайте узелки, которые отправьте во фритюр до готовности.Готовое печение выкладывается на сито для того, чтобы лишний жир стек. Охладите продукт и посыпьте его сахарной пудрой непосредственно перед подачей.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже печенье "узелки" получается здорово!