Рецепт лодочек из кабачков без мяса с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 293 килокалорийЛодочки из кабачков без мяса - отличный легкий ужин для приятного теплого вечера. Лодочки не только вкусные, но и полезные, это блюдо из разряда здоровой пищи. Особенно если овощи вырастили сами! Лодочки из кабачков без мяса хорошо подать с чесночным соусом. Можно, например, взять 125 грамм натурального йогурта без сахара и смешать с 2 раздавленными зубчиками чеснока. Добавить специи и столовую ложку соевого соуса. Лодочки из кабачков без мяса можно подать и как гарнир. Вариантов множество! Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииКабачки — 2 ШтукиЛук — 1 ШтукаБолгарский перец — 1 \2 ШтукПерец чили — 1 ШтукаТертый сыр — 50 ГраммСоль, перец — По вкусуМасло растительное — 2-3 Ст. ложекРецепт пошагового приготовленияКабачок разрезать напополам вдоль.Чтоб лодочки были устойчивы срежьте небольшие кусочки на «спине».Вынуть мякоть ложкой.Мякоть сложить в чашку.Лук порезать кубиками, острый перец порезать кольцами.Болгарский перец порезать.Лук обжарить на масле.Добавить перцы.Через 5 минут добавить кабачки, жарить еще 8 минут.Начинить кабачки.Кабачки выложить на фольгу, посыпать сыром. Запекать 25 мину при180 градусах.Подать с соусами. Приятного аппетита!