Рецепт лапши «А‑ля рус» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 421 килокалорийПростой пошаговый рецепт лапши «А‑ля рус» домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 421 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийГовяжий фарш 450 гЛук ½ чайной ложкиЧеснок 1 зубчикСоль ½ чайной ложкиСливочное масло 2 столовые ложкиСметана 5 столовых ложекТертый сыр пармезан 40 гЯичная лапша 170 гПанировочные сухари 2 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияПредварительно разогрейте духовку до 350 градусов.Обжаривайте говяжий фарш с луком и чесночным порошком в неглубокой сковороде; слейте жир, приправьте мясо солью и перцем.Для приготовления соуса смешайте в отдельной посуде растопленное сливочное масло, сметану и сыр пармезан.После этого перемешайте лапшу с говядиной и полейте сверху сметанной смесью. Выложите полученную смесь в форму для выпекания (объёмом около 2 л) и посыпьте сверху хлебными крошками.Выпекайте блюдо в открытом виде в течение 30-35 минут или до тех пор, пока оно не подрумянится. Подавайте горячим.