Рецепт каннеллонь с рикоттой и шпинатом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 266 килокалорийУникальный, аппетитный и очень изысканный рецепт приготовления каннеллони с рикоттой и шпинатом вам точно понравится! Каждый день, конечно, рикотту покупать не станешь, но ради особых случаев - можно! Как видите, в этом итальянском классическом рецепте каннеллони с рикоттой и шпинатом ничего сверхсложного нет. Единственное - сбегать в ближайший супермаркет за рикоттой и шпинатом. Но уж поверьте, каннеллони с рикоттой и шпинатом в домашних условиях того стоят! Кто еще из ваших знакомых сможет похвастаться таким блюдом? Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииКаннелони — 12 ШтукЯйца — 3 ШтукиРикотта — 300 ГраммШпинат — 300 ГраммСыр творожный — 100 Грамм (можно заменить творогом)Укроп — 100 ГраммТоматный соус — 300 МиллилитровСыр твердый — 50 ГраммСоль — По вкусуПерец — По вкусуСпеции — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПодготовим ингредиенты. Зелень моем, белки отделяем от желтков (будем использовать только желтки), а твердый сыр трем на терке.Смешиваем до однородного состояния в миске рикотту, желтки и творожный сыр. А потом домешиваем измельченный укроп и шпинат. Солим, перчим, добавляем приправы по вкусу.Теперь фаршируем наши каннелони начинкой и выкладываем на дно формы, чуть смазанной маслом.Сверху равномерно распределяем тертый сыр и томатную пасту.Запекаем 30-40 минут, прикрыв сверху кусочком фольги. Приятного аппетита!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже каннеллони с рикоттой и шпинатом получается здорово!