Рецепт макарон с сыром, горохом и шпинатом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 800 килокалорийПростой пошаговый рецепт макарон с сыром, горохом и шпинатом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 800 килокалорий. Ингредиенты на 30 порцийРастительное масло 2 чайные ложкиШпинат 280 гЧеснок 1 зубчикСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуКукурузный крахмал 2 чайные ложкиКонцентрированное молоко 1 банкаЯйцо куриное 2 штукиСливочное масло 3 столовые ложкиТертый сыр 120 гСыр чеддер 240 гГорох 1 банкаПаприка ½ чайной ложкиРецепт пошагового приготовления1. На большой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Добавьте шпинат и готовьте в течение 30 секунд, помешивая, пока шпинат не забланшируется. Далее добавьте чеснок и продолжайте готовить, постоянно помешивая, еще 1 минуту.2. Приправьте солью и перцем по вкусу. Переложите в чашу и отставьте в сторону на некоторое время.3. Налейте в кастрюлю воды, посолите и доведите до кипения.4. В небольшой чаше смешайте венчиком до однородной массы кукурузный крахмал, концентрированное молоко, яйца и отставьте в сторону.5. Приготовьте пасту в кипящей воде согласно инструкции на упаковке. Слейте не всю воду, оставьте 1 стакан для дальнейшего использования.6. Выложите макароны обратно в кастрюлю, добавьте воду, сливочное масло, молочную смесь, оба сыра, шпинат и горох. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока макароны не перемешаются с соусом.7. Переложите в сервировочную чашу, украсьте паприкой и подавайте на стол.
замечательный рецепт! В моей семье любят макароны с сыром, горохом и шпинатом Спасибо за прекрасную идею