Рецепт пасты с шампиньонами в сливочном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ПастаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 244 килокалорийЕсли у вас мало времени на готовку, а кушать сухие бутерброды уже не хочется, то этот рецепт вас обязательно выручит. Скорее берите на вооружение! Грибы это всегда вкусно, а с пастой – это еще и сытно. Обжарьте порезанные грибы на разогретой сковороде, добавьте измельченный чеснок, через пару минут влейте сливки и молоко. Перемешайте и прогревайте на слабом огне до загустения. Отварите макароны и добавьте на сковороду к соусу. Перемешайте, добавьте тертый сыр, соль и специи по вкусу. Немного подождите, чтобы сыр расплавился, и подавайте на стол. Приятного аппетита! Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииМакароны — 250 ГраммШампиньоны — 200 ГраммСыр сливочный — 50 ГраммМолоко — 50 МиллилитровСливки — 200 МиллилитровЧеснок — 3 ЗубчикаОливковое масло — По вкусуСоль, специи — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПорежьте грибы, поставьте на огонь воду для макарон, разогрейте в сковороде масло.Обжарьте грибы до золотистого цвета. Бросьте макароны в кипящую воду.К грибам добавьте измельченный чеснок, через пару минут влейте сливки и молоко. Перемешайте и прогревайте на слабом огне до загустения.Готовые макароны окиньте на дуршлаг и добавьте на сковороду к соусу. Перемешайте, добавьте тертый сыр, соль и специи по вкусу. Немного подождите, чтобы сыр расплавился, и подавайте на стол.