Рецепт тушеного картофеля со свининой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 80 килокалорийПростой пошаговый рецепт тушеного картофеля со свининой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 80 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииКартофель 1 кг.Свинина 200 г.Морковь 1 шт.Лук репчатый 1 шт.Молоко 0.5 стак.Вода 2 стак.Лавровый лист 3 шт.Подсолнечное масло 1 ст. ложкРецепт пошагового приготовленияКартофель нужно почистить, затем вымыть, небольшого размера кубиками нарезать. Выложить на сковороду, заранее смазанную маслом.Свинину нарезать кубиками того же размера, как и нарезанный картофель и выложить сверху на сковороду.Очистить и измельчить лук и морковь. Кусочки, соответственно, должны быть примерно такого же размера, как кубики мяса и картофеля.Посыпать солью, специями, бросить несколько листков лаврушки. Далее в сковороду нужно налить воды и поставить блюдо тушиться при закрытой крышке и средней температуре около получаса. Во время готовки можно подливать воду, если это необходимо, чтобы блюдо не подгорело.Затем добавить в сковороду полстакана молока и тушить блюдо еще около десяти минут, пока оно не будет полностью готово.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.