Рецепт пенне со свекольным тапенадом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 711 килокалорийПростой пошаговый рецепт пенне со свекольным тапенадом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 711 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииПенне ригате 500 гСвекла 1 штукаМаслины без косточек в масле 100 гБольшие оливки без косточек 100 гМаринованные каперсы 50 гЧеснок 3 зубчикаЗеленый базилик 5 стеблейЛимоны ½ штукиОливковое масло 50 млТертый сыр пармезан 50 гРецепт пошагового приготовленияЗапеките 1 среднюю свеклу при температуре 200 градусов 40 минут, завернув ее в фольгу.Охладите ее в холодильнике в течение 1 часа, лучше ночь.В блендер пробейте свеклу, черные маслины, каперсы, зеленые оливки без косточки, раздавленный боковой стороной ножа чеснок, базилик, сок половины лимона и оливковое масло.Отварите пенне согласно инструкции на упаковке.Перед тем, как слить отвар, отлейте 1 половник отвара для того, чтобы добавить его к пенне для густоты соуса.Смешайте пенне с тапенадом и подавайте, посыпав сверху сыром (пекорино, пармезан, грана - падано).