Рецепт верринов из слабосоленого лосося с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, Закуски из рыбыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На праздник, На Новый год, РождествоВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 25Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 308 килокалорийЗакуски из рыбки очень распространены в Европе, для Франции свойственна подача закусок в маленьких стаканчиках-веррины.Очень вкусная и нарядная закуска из слабосоленой рыбки. Украсит любой праздничный стол. И готовится очень быстро, что немаловажно в предпраздничной суете. Ингредиенты на 3 порцииЛосось (слабосоленый) — 150 гСметана — 100 гУкроп — 1 пуч.Икра (для украшения)Рецепт пошагового приготовленияРыбку нарезать мелким кубиками. Укроп порезать мелко, и добавить к рыбе.Заправить сметаной, перемешать.Выложить закуску в бокалы или высокие стопки. Сверху украсить икрой и веточкой укропа. Приятнейшего аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на веррины из слабосоленого лосося (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант верринов из слабосоленого лосося ещё не пробовала