Рецепт фрикасе из индейки в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 72 килокалорийЗамечательное блюдо из индейки, приготовленное с помощью мультиварки. Мясо получится очень сочным и нежным. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииФиле индейки — 400-500 ГраммШампиньоны — 200 ГраммЧеснок — 2 ЗубчикаЛук — 2 ШтукиСливки — 250 МиллилитровРастительное масло — 50 МиллилитровСоль — 0,5 Чайных ложки (по вкусу)Перец черный молотый — 2-3 Щепоток (по вкусу)Лимонный сок — 1,5 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияМясо индейки вкусное и считается диетическим. Но его нужно уметь правильно приготовить, иначе оно может оказаться сухим. Если вы обладатель мультиварки, я предлагаю вам рецепт приготовления фрикассе из индейки в мультиварке. Блюдо получится красивым, мясо сочным и нежным. Приготовить фрикасе из индейки в мультиварке достаточно просто. Рассказываю, как это сделать.Филе индейки моем, обсушиваем и нарезаем полосочками, толщиной примерно в 1 см. Поливаем лимонным соком и оставляем мариноваться минут на 15-20.Шампиньоны моем и нарезаем. Если у вас мелкие грибы - достаточно разрезать их пополам, если покрупнее - на 4 части.Чистим лук и чеснок. лук нарезаем кольцами, чеснок мелко рубим.В чашу мультиварки наливаем растительное масло и включаем режим «Жарка». Обжариваем подготовленное филе индейки до золотистой корочки. На этот процесс уйдет примерно 15 минут.Добавляем к филе грибы, лук и чеснок. Посыпаем солью и перцем. Можно добавить любимые сухие специи. Обжариваем минут 10. Не забываем перемешивать.Поливаем сливками филе с грибами. Перемешиваем, выставляем режим «Тушение» и готовим минут 20.По желанию, в конце готовки можно посыпать блюдо тертым сыром. На гарнир к фрикассе можно приготовить рис. Приятного аппетита!