Рецепт курицы карри с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Индийская кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 111 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы карри индийской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 111 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияКуриная грудка 2 шт.Перец сладкий болгарский 0.5 шт.Карри 3 ч. ложкЛук репчатый 1 шт.Чеснок 2 шт.Томатная паста 1 ст. ложкПоваренная соль по вкусуОливковое масло 2 ст. ложкВода 210 мл.Рецепт пошагового приготовленияПредлагаю рецепт курицы карри. Готовится она менее часа, и это того стоит. Получается сытно и вкусно. Чтобы ее приготовить, нам нужно : Наливаем масло на сковороду и ставим на медленный огонь. Режем лук и чеснок, помещаем в кастрюлю.Смешиваем карри, томатную пасту. Размешиваем в кастрюле с луком и чесноком. Помешиваем несколько минут, чтобы все было покрыто томатной пастой. Можно добавить немного укропа или петрушки, по желанию.Режем куриные грудки на маленькие кусочки, обжариваем вместе с содержимым сковороды минут 5-6.Заливаем водой и на медленном огне готовим полчаса. Не забываем постоянно помешивать. Теперь разрезаем перец на мелкие кубики и добавляем в кастрюлю. Готовим еще четыре минуты. Подавать блюдо лучше горячим. В качестве гарнира можно использовать все что угодно. С рисом будет довольно вкусно.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Готовила вчера курицы карри по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!