Ореховый пирог

Рецепт орехового пирога с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Пироги
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Повод: Для детей

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 58 мин
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 316 килокалорий

Этот ореховый пирог считается одним из лучших в традиционной Тосканской кухне. Предлагаю его всем любителям мучных и сладких блюд.
По приготовлению этот пирог не сложный и занимает немного времени. Орехи, абрикосовый джем и ликер дадут необычный вкус и аромат этому пирогу.
Количество порций: 7-9

Ингредиенты на 7 порций

• Грецкие орехи — 200 Грамм
• Мука — 250 Грамм
• Сахар — 200 Грамм
• Яйца — 4 Штуки
• Масло сливочное — 180 Грамм
• Молоко — 4 Ст. ложки
• Ванилин, пакетик — 1 Штука
• Разрыхлитель, пакетик — 1 Штука
• Абрикосовый джем — 2 Ст. ложки
• Ореховый ликер — 3 Ст. ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Главное в нашем пироге – это орехи, ведь не зря он называется ореховый. С них мы и начнем. Слегка обжарьте грецкие орехи на сухой сковороде, немного остудите. После этого их нужно измельчить в блендере.
2. Теперь нам понадобится миксер. С его помощью мы взобьем яйца с сахаром до пышной пены. Измельченные орехи добавляем в яичную массу и хорошо перемешиваем.
3. Растопите сливочное масло и немного остудите его. Масло и молоко вливаем в яично - ореховую смесь.
4. Просейте муку. Добавьте в тесто муку, разрыхлитель, ванилин и ореховый ликер. Кстати, ликер вы добавляете по желанию. Его можно из рецепта убрать. Перемешиваете тесто до однородного состояния.
5. Духовку разогреваем до 200 градусов. Форму для выпечки смазываем маслом. Выкладываем нашу массу в форму и разравниваем поверхность. Выпекается пирог 35-45 минут. Готовый пирог остудите, и смажьте абрикосовым вареньем или джемом. Сверху обсыпьте его измельченными орехами. Приятного чаепития!

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Juoaawjem, Спасибо!

 

Вкуснятина, обожаю ореховый пирог
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Juoaawjem

 

Готовила вчера орехового пирога по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

спасибочки
как раз собралась делать ореховый пирог