Рецепт картофельных оладий с ветчиной и зеленью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 528 килокалорийПростой пошаговый рецепт картофельных оладий с ветчиной и зеленью домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 528 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКартофель 700 гЯйцо куриное 1 штукаИзмельченный укроп ½ столовой ложкиРубленая петрушка ½ столовой ложкиПшеничная мука 2 столовые ложкиКопченый сыр 100 гСушеный тимьян щепоткаВетчина 100 гРастительное масло 4 столовые ложкиСоль по вкусуЛук 1 головкаМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияЛук очистить, измельчить, сыр и ветчину нарезать маленькими кубиками. Картофель натереть на крупной терке, откинуть на дуршлаг и отжать массу ложкойСоединить картофель с мукой, яйцом, луком, ветчиной, сыром, зеленью, солью и перцем, тщательно перемешатьРазогреть в сковороде 1 ст. л. растительного масла. Ложкой выкладывать тесто и обжаривать на среднем огне, по 3–4 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки. Подливая масло, приготовить остальные оладьи.
я слабо разбираюсь в картофельных оладьях с ветчиной и зеленью, но с этим рецептом вышло очень здорово!