Рецепт маринованной брынзы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗаготовкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: МаринованиеВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 465 килокалорийПростой пошаговый рецепт маринованной брынзы украинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 465 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции3 небольшие луковицы400 г твердой брынзы из коровьего молока0,5 ч. л. черного перца горошкомсушеный розмаринвино белое сухоечеснок – 5 зубчиковуксус белый винный – 2 ст. л.масло растительноеРецепт пошагового приготовленияБрынзу нарезать крупными кубиками. Лук и чеснок очистить. Луковицы разрезать на четвертинки, зубчики чеснока вдоль пополам. Горошины черного перца раздавить плоскостью ножа.Брынзу, лук и чеснок уложить слоями в подходящую стеклянную банку, пересыпая каждый слой перцем и розмарином. Вино смешать с уксусом, залить этой смесью брынзу и пряности, добавить растительное масло.Банку закрыть крышкой или фольгой. Можно обмотать непрозрачным полиэтиленовым пакетом, чтобы никто не догадался, что там внутри, и не съел брынзу раньше положенного срока. Оставить мариноваться в холодильнике на 2 недели.
какой интересный рецепт маринованной брынзы и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!