Мятое печенье в сахарной пудре

Рецепт мятого печенья в сахарной пудре с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 часа 40 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 428 килокалорий

Простой пошаговый рецепт мятого печенья в сахарной пудре домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа 40 минут. Блюдо содержит всего 428 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Сливочное масло 20 г
• Темный шоколад 85 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Сахар 100 г
• Пшеничная мука 50 г
• Миндаль 45 г
• Разрыхлитель ¼ чайной ложки
• Натуральный кофе 1 чайная ложка
• Вода 1 чайная ложка
• Сахарная пудра 45 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Растопите масло и шоколад. Добавьте кофе в шоколад (кофе я не заваривала). Смешайте яйца с 50 г сахара. Добавьте растопленный шоколад и перемешайте. Измельчите миндаль и добавьте его в муку, смешанную с разрыхлителем теста. Добавьте муку в шоколадную массу. Масса на данном этапе выглядит как жидкость, поставьте тесто на 2 часа в холодильник.
2. Через 2 часа достаньте тесто. Сформируйте небольшие шарики, обваляйте сначала в кристаллах сахара, а потом в сахарной пудре.
3. Расположите шарики на противне, застеленном пергаментной бумагой (оставляйте между печеньями расстояние — они растекаются), выпекайте при температуре 160 градусов в течение 20 с лишним минут.

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Рецепт мятого печенья в сахарной пудре понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

отличная тема уже в закладке.