Рецепт карасей на решетке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На природуВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 261 килокалорийПрирода, лес, романтика, и если вы только что наловили свежей рыбки, то вот вам отличный рецепт карасей на решетке. И отличный вечер вам, несомненно, обеспечен. Специально для любителей еды на свежем воздухе простой и вкусный рецепт карасей на решетке. Всем известно, что еда, приготовленная на природе, в 100 раз вкуснее и ароматнее домашней. Мистика, но это действительно так. Даже обычная рыба в несложном маринаде, приготовленная на мангале, оставит у вас бурю положительных эмоций, поверьте мне. Поэтому, если вы хотите отдохнуть от повседневной рутины, весело провести время и вкусно покушать, записывайте этот рецепт приготовления карасей на решетке, и вперед! Количество порций: 5 Ингредиенты на 5 порцийКарась свежий — 5 ШтукЛук репчатый — 1 ШтукаЛимон — 0,5 ШтукиЛавровый лист — 2 ШтукиМасло подсолнечное — 2 Ст. ложкиПерец черный — По вкусуПерец душистый — По вкусуГвоздика — По вкусуСоль — По вкусуРецепт пошагового приготовленияДля начала, конечно, рыбу необходимо почистить, выпотрошить и помыть.Затем приступаем к маринаду: лук режем кольцами, добавляем лавровый лист, перец, гвоздику, масло, немного соли и выжимаем половинку лимона. Выкладываем в маринад рыбку, добавляем немного воды и оставляем.Разводим костер и дожидаемся углей.Затем выкладываем карасей на решетку и обжариваем с двух сторон минут 15-20. Караси на решетке готовы, теперь вы можете поставить их на стол и красиво провести вечер.