Рецепт коктейля кефирного послепраздничного с пошаговым приготовлением. Тип блюда: НапиткиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 77 килокалорийПростой пошаговый рецепт коктейля кефирного послепраздничного домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 77 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииКефир обезжиренный 500 мл.Чернослив 12 шт.Корица 1.5 ч. ложкРецепт пошагового приготовленияПредлагаю вашему вниманию рецепт полезного коктейля, который вполне может составить легкий ужин для желающих разгрузиться после обильных праздничных застолий. Итак, для него нам потребуется всего три ингредиента - кефир с низким содержанием жира (или схожий кисломолочный продукт, по вашему вкусу), чернослив желательно без косточек и молотая корица.Первым делом чернослив хорошо промываем и замачиваем в прохладной воде хотя бы на полчаса, чтобы он стал мягким.Затем сливаем с чернослива воду, еще раз его споласкиваем под проточной водой, после чего нарезаем черносливины на небольшие кусочки (если чернослив с косточками, то их в процессе удаляем).После этого кефир встряхиваем в упаковке и разливаем по порционным стаканам.Затем нарезанный чернослив делим на три примерно равные части и добавляем в порции кефира.Далее в каждую порцию добавляем по половине чайной ложки молотой корицы. Чернослив и корица дают достаточно сладости, сахар тут не нужен (по вкусу можно добавить несколько гранул ванилина).Осталось только хорошо перемешать каждую порцию (просто при помощи чайной ложки) и дать настояться минут десять - пятнадцать, после чего подержать минут пять в холодильнике - в охлажденном виде этот напиток вкуснее. Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на коктейль кефирный послепраздничный (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!