Дорада, маринованная с травами

Рецепт дорады, маринованной с травами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 699 килокалорий

Простой пошаговый рецепт дорады, маринованной с травами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 699 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Дорада 2 штуки
• Чеснок 2 зубчика
• Белое вино 50 мл
• Оливковое масло 50 мл
• Лимон ½ штуки
• Петрушка 1 пучок
• Яблоко 1 штука
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Свежую рыбу выпотрошите и удалите жабры. Чешую не счищайте. Чеснок придавите ножом, яблоко мелко нарежьте полукольцами (без плодоножки).
2. В рыбью голову положите чеснок и ломтик лимона. Посолите и поперчите рыбу изнутри, вложите в брюшко яблоки и зелень.
3. Фаршированную рыбу полейте вином и оливковым маслом. Дайте ей полежать 15–20 минут.
4. На хорошо разогретой сковороде с маслом обжарьте рыбу с каждой стороны по 4–5 минут и дайте ей постоять еще 3–4 минуты. Выложите на блюдо и подавайте с ломтиком лимона.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Когда делала дораду, маринованную с травами и не сомневалась, что получится вкусно!