Дрессинг с клюквой и бальзамическим уксусом

Рецепт дрессинга с клюквой и бальзамическим уксусом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Соусы и маринады
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 261 килокалорий

Простой пошаговый рецепт дрессинга с клюквой и бальзамическим уксусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 261 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Клюквенный соус 2 стакана
• Бальзамический уксус 3 столовые ложки
• Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
• Лук - шалот 5 г
• Свежий тимьян 3 г
• Чеснок ½ зубчика
• Соль ½ чайной ложки
• Молотый черный перец ½ чайной ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. В небольшой кастрюле выпаривать клюквенный соус на среднем огне в течение 30 минут, пока он немного не загустеет, - останется примерно 2/2, стакана. Затем перелить его в миску и поставить охлаждаться на 15 минут.
2. Мелко нарезать лук, тимьян и чеснок. Положить все ингредиенты в банку, плотно закрыть крышку и интенсивно потрясти, чтобы все хорошо смешалось.

Хозяйке на заметку

Дрессинг может храниться в холодильнике до 4 дней. Перед подачей его нужно будет опять хорошо потрясти.

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

Как здорово!
Спасибо большое, polenova80

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

@polenova80, рецепт дрессинга с клюквой и бальзамическим уксусом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

Дрессинг с клюквой и бальзамическим уксусом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)