Рецепт блинчиков с медом и сухофруктами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: БлинчикиСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 25Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 100 килокалорийПростой пошаговый рецепт блинчиков с медом и сухофруктами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25. Блюдо содержит всего 100 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийМасло сливочное30 гОрехи (смесь: фисташки, грецкие, фундук) 75 гЯйца куриные2 штМед50 гЛайм (тертая цедра) 1 штЭссенция ванильная4 каплиМиндальный экстракт4 каплиМасло сливочное50 гМед50 гОрехи (смесь: фисташки, грецкие, фундук) 25 гЛайм (сок) 0,5 ч. л.Лайм (цедра) 1 штРецепт пошагового приготовленияРастопите сливочное масло. Измельчите в блендере орехи или натрите их на терке.Для приготовления блинов отделите яичные желтки от белков. Желтки взбейте с 50 г меда, добавьте сливочное масло, цедру лайма, экстракты ванили и горького миндаля. Перемешайте, затем всыпьте просеянную муку. Добавьте тертые орехи.Взбейте белки в крепкую пену и соедините с полученной смесью.Сливочное масло разогрейте в сковороде с антипригарным покрытием и испеките блины: по 2 мин с каждой стороны. Разложите по тарелкам.Мед для соуса прокипятите в течение 1 мин, добавьте орехи, сок и цедру 1 лайма и перемешайте. Полейте полученным соусом блины перед подачей на стол.