Рецепт морской каталонии с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда с рыбой и морепродуктамиСложность рецепта: Нужно потренироватьсяНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 36Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 329 килокалорийПростой пошаговый рецепт морской каталонии домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 36. Блюдо содержит всего 329 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийРыба сибас — 1/1, штРыба дорада — 1/1, штКреветки тигровые — 2 штМорской гребешок — 2 штБелые грибы — 45 гЛисички (консервированных) — 30 гШампиньоны свежие — 40 гЛук шалот — 12 гПомидоры — 20 гЧеснок — 3 гСоль — 4 гПерец — 1 гТимьян — 3 гСливочное масло — 55 гПетрушка (зелень) — 3 гСоль морская — 5 гПерец — 5 штОливковое масло — 30 гРецепт пошагового приготовленияРыбу по солить по перчить и обжарить, за ними обжарить креветки и гребешки и выложить на обжаренные грибы с овощами и полить соусом сделанным из зажарки рыбы и море продуктов. Рецепт от шеф - повара Скоропись Александра Кулинарный центр «Маэстро».