Рецепт пирога рыбака с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Английская кухняТехнология приготовления: ЗаморозкаПовод: МасленицаВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 109 килокалорийПростой пошаговый рецепт пирога рыбака английской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 109 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийкартофель (пюре) 300 гпармезан 30 гсливки молочные (33%) 70 млсудак 90 гкреветки 30 глук - порей 40 гРецепт пошагового приготовленияПодготовить ингредиенты.Порубить мелко филе судака.Так же мелко порубить креветки.Лук - порей нарезать мелкими кубиками.Соединить в миске нарезанные креветки, филе и лук.Залить сливками, посолить и поперчить по вкусу.Тушить на сковороде до загустения сливок.В горшочек выложить слоями: картофельное пюре, рыбно - креветочную смесь, пюре.При желании можно прослоить тертым сыром чеддер и пармезаном.Совет! Для приготовления вкусного картофельного пюре отварной картофель (300 г) надо размять толкушкой с добавлением одного яйца и 50 г сливочного масла.Сверху еще раз посыпать тертым сыром.Запекать в духовке до образования золотистой корочки.Fish Pie - «Пирог рыбака» - готов! Приятного аппетита!