Ароматная рыба-меч на гриле

Рецепт ароматной рыба-меч на гриле с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 45
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 338 килокалорий

Простой пошаговый рецепт ароматной рыба-меч на гриле домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45. Блюдо содержит всего 338 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Натуральный йогурт ¾ стакана
• Ямайская смесь специй 1 столовая ложка
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка
• Молотый сушеный чеснок 1 чайная ложка
• Чили - пудра 1 чайная ложка
• Молотая корица ½ чайной ложки
• Молотый имбирь ½ чайной ложки
• Филе рыбы - меч 4 штуки
• Растительное масло по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. В большой миске смешайте йогурт, ямайские специи, лимонный сок, чеснок, кумин, чили, корицу и имбирь. Добавьте рыбу, хорошо перемешайте, накройте пленкой и отправьте на 1 час в холодильник, иногда перемешивая.
2. Разогрейте гриль или мангал.
3. Выложите рыбу на смазанную растительным маслом решетку и жарьте примерно по 4 минуты с каждой стороны до готовности и румяной корочки.

Хозяйке на заметку

Рецепт ямайской смеси специй

 

Ароматная рыба-меч на гриле готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Ароматная рыба-меч на гриле по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

Ох, какая вкуснятина!

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению ароматной рыбы-меча на гриле получилась