Рецепт печенья венского с вареньем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 106 килокалорийБеспроигрышный вариант печенья, которое всегда получается вкусным! При приготовлении печенья можно использовать не одно, а несколько видов варенья, тогда печенье выйдет с разными вкусами. Сегодня у меня венское печенье с яблочным вареньем. Количество порций: 7-8 Ингредиенты на 7 порцийМука — 2,5 СтаканаМаргарин — 120 ГраммЯйцо — 1 ШтукаСахар — 0,5 СтаканаСода — 0,5 Чайных ложкиВаренье — 0,5 СтаканаРецепт пошагового приготовленияПриготовим продукты для печенья. Маргарин должен быть охлажденный.Сначала смешайте в миске муку с содой и сахаром.Порежьте маргарин на кусочки и добавьте к муке. Смешайте руками до образования крошки.Вбейте сырое яйцо и вымешайте тесто.Разделите тесто на две не равные части, обе оберните пищевой пленкой плотно. Меньшую часть отправьте в морозилку на 1 час, а другую просто в холодильник.Распределите большую часть теста по противню.Щедро смажьте вареньем.Потрите замороженный кусочек теста над противнем. Разогрейте духовку до 220 градусов.Выпекайте от 30 до 40 минут в зависимости по вашей духовке.Готовое печенье остудить в форме, извлечь и порезать на кусочки. Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала печенье венское с вареньем! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!