Рецепт хрустящих маринованных огурцов с укропом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, Постная едаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 26Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 286 килокалорийПростой пошаговый рецепт хрустящих маринованных огурцов с укропом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 26. Блюдо содержит всего 286 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСладкий лук 1 головкаУкроп 1 пучокСемена горчицы 1 столовая ложкаОгурцы 900 гБелый перец горошком 2 чайные ложкиЯблочный уксус 1,5 стаканаВода 1 стаканСахар 1 стаканКрупная соль 3 столовые ложкиСемена укропа 2 чайные ложкиРецепт пошагового приготовленияРазложите тонко нарезанный лук между 2 литровыми банками. Порежьте огурцы кружочками и разложите по банкам. Сверху в каждую банку выложите укроп.В ступке растолките семена горчицы и белого перца и выложите в небольшую кастрюлю. Добавьте уксус, 1 стакан воды, сахар, соль и семена укропа. Доведите до кипения на среднем огне и перемешивайте, пока сахар не растворится.Разлейте маринад по банкам и оставьте, не закрывая, на 24 часа. Затем плотно закройте крышкой и поставьте в холодильник.Хозяйке на заметкуВместо яблочного можете попробовать использовать рисовый уксус.