Рецепт французских кружевных блинов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: К чаю, На МасленицуВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 20Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 282 килокалорийХочу поделится рецептом Французских кружевных блинов - Crêpe frisée . Они отличаются от наших привычных блинов и по вкусу больше напоминают пончики. Но бес сомнений они могут украсить стол на Масленицу и удивить гостей и родных. Ингредиенты на 3 порцииЯйцо — 1 штМука — 140 гСахар — 30 гМолоко — 125 гСоль щепоткаРазрыхлитель — 1 ч. л.Подсолнечное масло (для жарки блинов )Рецепт пошагового приготовленияСмешать с помощью миксера все ингредиенты для теста.Взять небольшой пакет и вылить туда готовое тесто.Один угол у пакета срезать, но срез лучше сделать не очень большим, чтобы тесто не сильно выливалось.В небольшой кастрюле или сотейнике хорошо разогреть растительное масло. По спирали быстрым движением вылить в масло тесто. Обжарить блин с одной стороны до золотистого цвета, аккуратно перевернуть и обжарить вторую сторону.Готовый блин обязательно выложить на бумажное полотенце, чтобы избавится от лишнего масла.Вкусные, необычные кружевные блины готовы. При подаче посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!