Рецепт коктейля «Кроваваи Мэри» (Bloody Mary) с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Напитки, Коктейли с водкойСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 5 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 183 килокалорийНеизвестно точно, когда придумали этот коктейль, — то ли в начале двадцатых, то ли только в тридцатых; но точно известно, что в Нью-Йорке. По поводу названия тоже споры: одни говорят, что имелась в виду Мэри Пикфорд, а другие — что английская королева Мария I, пролившая немало протестантской крови. Ингредиенты на 1 порцияВодка 60 млТоматный сок 120 млСоус табаско 2 млСтебель сельдерея ½ штукиВустерширский соус 5 млБазилик 3 штукиЛимонный сок 5 млМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуПомидоры черри 1 штукаРецепт пошагового приготовленияВлить в стакан водку и томатный сок, добавить вустерширский соус, табаско и лимонный сок. Добавить четверть стебля сельдерея и базилик, размять малдером. Посолить, поперчить.Перелить в другой стакан с шестью - семью кубиками льда — и повторить процедуру раз семь - восемь, высоко поднимая стакан с коктейлем, чтобы напиток не только охлаждался, но и насыщался кислородом.Перелить в бокал со льдом, воткнуть заостренный кусочек сельдерея, украсить помидором черри на палочке.Хозяйке на заметкуМаленький барменский секрет: чем меньше в этом коктейле водки, тем он вкуснее.
как вкусно! Я полюбила коктейля «кроваваю мэри» (bloody mary) с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант коктейля «кроваваи мэри» (bloody mary) ещё не пробовала
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.