Рецепт куриных биточков с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, БиточкиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 306 килокалорийНежные и сочные, вкусные и диетические - это все о куриных биточках, приготовленных по этому рецепту. Готовятся просто, сделать их под силу даже неопытным хозяйкам. Куриные биточки прекрасная пища для людей разного возраста. А уж если они еще и приготовлены без большого количества жира - полезность такого блюда возрастает в разы. Предлагаю вам воспользоваться простым рецептом приготовления куриных биточков. Ручаюсь, вы не пожалеете! Рассказываю, как приготовить куриные биточки, а вы мотайте на ус и принимайтесь за работу Удачи вам! Количество порций: 7-8 Ингредиенты на 7 порцийФиле куриной грудки — 750 ГраммФиле куриное с бедер — 750 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаПерец болгарский — 1 ШтукаЯйца — 2 ШтукиСоль — 1,5 Чайных ложки (без верха)Зелень — 20 Грамм (по желанию - укроп, или петрушка, или зеленый лук)Рецепт пошагового приготовленияГотовим куриное филе. Его лучше брать и с грудки, и с бедер. В этом случае биточки получатся сочными.Чистим репчатый лук, перец освобождаем от семян.Пропускаем все ингредиенты через мясорубку.Добавляем в полученный фарш соль и яйца. Если вы решили добавить в биточки зелень - сейчас самое время ее мелко порубить и добавить к фаршу.Хорошенько вымешиваем и отбиваем фарш.Делим весь фарш на 16 равных частей.Включаем духовку на нагрев. выставляем температуру 200 градусов. А пока займемся биточками. Смачиваем руки водой и из каждой части формируем круглые биточки. Выкладываем их на слегка смазанный маслом противень.Запекаем биточки в духовке примерно 15-18 минут.