Рецепт сливового джема с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗаготовкаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 1 килокалорийПростой пошаговый рецепт сливового джема домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 1 килокалорий. Ингредиенты на 2 порции400 г сахара350 мл воды400 г черной сливы1 ч. л. молотого имбиряРецепт пошагового приготовленияСливы вымыть. Разрезать каждую пополам и удалить косточки.Сложить сливы в кастрюлю, добавитьводу и варить на небольшом огне.Как только сливы начнут развариваться,увеличить огонь до среднего и варитьдо мягкости.Добавить сахар и молотый имбирь.Варить 30 мин., постоянно снимаяпенку.Снять с огня, дать немного остыть.Затем протереть сливы через сито.Полученную массу вернуть в кастрюлю. Довести до кипения, уменьшитьогонь до среднего и варить, время отвремени помешивая, пока джем не загустеет, 30–35 мин.Дать немного остыть и разложить по простерилизованным банкам. Закрыть и поставить на хранение.