Торт на выпускной

Рецепт торта на выпускной с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Торты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На праздничный стол

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 25 килокалорий

Торт на выпускной - дело ответственное. Приготовить бисквит и крем не составит особого труда, а вот оформление десерта потребует от вас немножечко креатива и фантазии. Попробуйте, все получится!
Перед вами - простой рецепт приготовления торта на выпускной. В первую очередь займемся бисквитом. Соединяем все указанные ингредиенты и получаем замечательное тесто. Выпекаем из него корж, даем ему остыть и разрезаем пополам. Отдельно готовим белковый крем. Промазываем кремом коржи и формируем торт. Верх и бока торта также смазываем кремом. Чтобы придать торту значимости и сделать его тематическим, вам понадобится мастика, окрашенная пищевыми красителями. Из нее необходимо вырезать детали для декора и украсить торт. После этого поставьте торт в холодильник на несколько часов, чтобы все хорошо схватилось. Удачи!
Количество порций: 7-8

Ингредиенты на 7 порций

• Масло сливочное — 175 Грамм
• Сахар — 175 Грамм (+ 100 грамм для крема)
• Яйца — 3 Штуки
• Мука — 175 Грамм
• Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
• Белки — 2 Штуки
• Сметана густая — 300 Грамм
• Сахар ванильный — 1 По вкусу
• Мастика для украшения — 1 По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Масло комнатной температуры соединяем с сахаром. Перемешиваем, должна получиться пышная масса.
2. Вводим яйца, взбивая тесто миксером.
3. Продолжая тщательно перемешивать, вводим муку просеянную с разрыхлителем.
4. Квадратную форму для выпечки застилаем пергаментом. Выкладываем тесто, разровняв его по поверхности.
5. Выпекаем бисквит 35-40 минут при температуре 190 градусов.
6. Бисквит остудите и разрежьте вдоль на две части.
7. Приготовим крем. Белки взбиваем в крепкую пену с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем сметану и все тщательно перемешиваем.
8. Промазываем коржи кремом и кладем друг на друга. Также смазываем кремом верхушку и бока торта. Украшение верхушки торта - сплошной креатив. Советую использовать мастику, окрашенную пищевыми красителями. Из нее можно вырезать тематические фигурки и надписи, получается очень красиво. Приятного аппетита!

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о торте на выпускной зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)