Фаршированная морковью щука

Рецепт фаршированной морковью щука с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда с рыбой
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 74 килокалорий

Простой пошаговый рецепт фаршированной морковью щука домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч. Блюдо содержит всего 74 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Щука (среднего размера) 1 кг
• Морковь (среднего размера) 1 шт.
• Лук репчатый (среднего размера) 1 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Щуку почистить. Внутренности убрать обычным путём (вспороть брюшко).
2. 1)Сделать надрез около головы (осторожно не повредив шкурку)
3. 2)Потихоньку снимать шкурку отделяя её от филе.
4. 3)Около хвоста так же сделать надрез оставив хвост на шкуре.
5. 4)Отделить мякоть от костей мелко её порезать.
6. 5) В сковороде обжарить мелко порезанный лук и морковь.
7. 6)Всё соединить с филе.
8. 7)Аккуратно сложить фарш на шкурку. И зашить нитками через край.
9. Лист смазать уложить брюшком в низ рыбу. Запекать пока глаза не побелеют.

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)