Рецепт селедки кусочками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 86 килокалорийПриготовление свежей селедки - процесс совсем несложный, главное правильно подойти к этому делу. К примеру, я обожаю варить селедку с луком, получается очень похоже на консервы: сытно и вкусно. Приготовим селедку кусочками в домашних условиях. Сельдь очищаем и промываем, затем нарезаем кусочками. Лук режем полукольцами. Выкладываем в кастрюлю лук и рыбу, размещая их слоями. Вливаем масло и заваренный чай. Далее все вместе варится около 2,5 часов. В самом конце добавляется перец и лавровый лист. Готовое блюдо можно подавать с любыми гарнирами. Удачи! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииСельдь свежая — 1 КилограммЛук репчатый — 400 ГраммМасло растительное — 0,5 СтаканаЧай черный — 2 Штуки (пакетики)Вода — 1,5 Стакана (кипяток)Соль — 1,5 Чайных ложкиПерец душистый — 10 ШтукЛавровый лист — 4 ШтукиРецепт пошагового приготовленияПромываем и очищаем сельдь, обрезаем головы и плавники. Нарезаем порционными кусочками и солим.Репчатый лук нарежьте полукольцами.Заварите крепкий черный чай.В кастрюлю с толстым дном кладем немного лука, а сверху немного сельди. Таким образом выкладываем рыбу и лук слоями.Влейте растительное масло.Также вливаем заваренный черный чай. Доводим все до кипения, делаем минимальный огонь и оставляем варится на 2 часа. За 15 минут до конца добавьте перец и лавровый лист.Готово!Приятного аппетита!
Обалденный рецептик селедки кусочками. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!