Рецепт рыбы со специями в листьях салата с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На праздничный столВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 277 килокалорийРецепт приготовления рыбного филе в листьях салата от кулинаров Франции, подходящий как для торжественного ужина, так и для обычного домашнего застолья. Если вы любите рыбу, не упустите шанс попробовать пикантный рецепт рыбных рулетиков с оригинальным маринадом, запеченных в духовке в салатных листьях. Сочное и ароматное филе рыбы сразу станет любимым блюдом ваших близких. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порциимасла — 3 Ст. ложки (мягкого несоленого )пучок эстрагона или петрушки — 1 Штукапобегов лука - шалот — 2 Штукифиле рыбы с белым мясом — 4 Штукилиста салата — 4 ШтукиРецепт пошагового приготовленияСмешайте масло, специи и лук - шалот, и распределите половину масляной смеси по мелкому противню для запекания рыбы. Из листьев салата удалите грубые прожилки.Разогрейте духовку до температуры 220-230 градусов по Цельсию, расположив решетку посередине.Посолите и поперчите каждый кусочек рыбного филе по вкусу, равномерно намажьте их оставшейся масляной смесью и сверните рулетиками. Заверните каждый рулетик в салатный лист и положите на подготовленный противень. Покройте его фольгой и запекайте до полной готовности рыбы в течение 15-20 минут.