Рецепт чатней из инжира и винограда с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СоусыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 321 килокалорийПростой пошаговый рецепт чатней из инжира и винограда домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 321 килокалорий. Ингредиенты на 2 порции500 г свежего инжира400 г красного винограда1 апельсин1 ст. л. бальзамического уксуса2 ст. л. оливкового масласоль, свежемолотый черный перецРецепт пошагового приготовленияИнжир нарезать ломтиками, виноград снять с веточек, следя за тем, чтобы на ягодах не осталось плодоножек. Положить инжир и виноград на противень, сбрызнуть маслом и поставить в разогретую до 210°С духовку на 10 мин.С апельсина снять цедру и нарезать ее тонкой соломкой. Из мякоти отжать сок.Смешать инжир, виноград, сок и цедру апельсина, уксус, соль и перец. Поставить в холодильник, настаивать 4 ч. Подавать к блюдам из мяса и птицы.
сегодня первый раз готовила чатни из инжира и винограда. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.