Салат из пекинской капусты с редисом, перцем чили и черемшой

Рецепт салата из пекинской капусты с редисом, перцем чили и черемшой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты, Овощные салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, На обед, Постные, Вегетарианские, Диетические

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 55
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 131 килокалорий

 По весеннему свежий, ароматный, хрустящий и очень вкусный салатик! 

Ингредиенты на 7 порций

• Капуста пекинская (средняя) — 0,5 шт
• Огурец свежий (небольшой) — 0,5 шт
• Редис — 100 г
• Черемша — 0,5 пуч.
• Укроп — 0,5 пуч.
• Перец чили — 1/1, шт
• Соль морская, сахар (по вкусу)
• Масло оливковое (или растительное без запаха) — 1 ст. л.
• Сок лимона — 1 ч. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Капусту нашинковать тонко.
2. Посолить, добавить немного сахара и помять чуть руками.
3. Добавить порезанный соломкой свежий огурец, редис - тонкими кружками, перец чили - маленькими кусочками.
4. Укроп и черемшу измельчить, добавить в салат.
5. Перемешать. Масло оливковое перемешать с соком лимона.
6. Заправить салат. Приятного аппетита!

 

Отличный вариант приготовления салата из пекинской капусты с редисом, перцем чили и черемшой.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Ещё один салатик вкусный. Беру на заметкуD)
Спасибо!