Ягодный квас "Смородинка"

Рецепт ягодного кваса "Смородинка" с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Напитки, Безалкогольные напитки
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На природу, На ужин, На обед

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 50
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 61 килокалорий

 В летнюю жару очень актуальны освежающие напитки, предлаю вам приготовить вкусный квас из мяты и ягод смородины .

Ингредиенты на 6 порций

• Смородина красная — 300 г
• Смородина белая — 100 г
• Смородина черная — 100 г
• Сахар — 1 стак.
• Мята — 1 пуч.
• Вода — 2,5 л
• Дрожжи (быстродействующие ) — 0,5 ч. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Ягоды смородины отделить от веточек, вымыть. Размять толкушкой или измельчить блендером. В кипящую воду, добавить мяту и варить 1-2 минуты.
2. Снять с огня, добавить размятые ягоды, закрыть крышкой и оставить на 12 часов. Затем процедить, через два слоя марли. Налить в трехлитровую банку, добавить сахар и дрожжи, перемешать. Прикрыть марлей и поставить в теплое место на 12-16 часов( для брожения). Затем убрать в холодильник для охлаждения. Приятного аппетита!Предупреждение для автолюбителей! После употребления кваса, во избежания неприятностей, лучше не садиться за руль.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту ягодного кваса "смородинка"... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Надо попробовать приготовить ягодный квас "смородинка"

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)