Шарлотка

Рецепт шарлотки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Технология приготовления: Во фритюре
• Повод: День святого Валентина

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 56 килокалорий

Простой пошаговый рецепт шарлотки итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 56 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• яблоки 8-10 шт.
• мука 3 ст.
• масло сливочное 200 г
• ванилин 1 пакетик
• сахар 2 ст.
• разрыхлитель 1 пакетик
• яйца куриные 4 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Яблоки очистить и натереть на крупной терке.
2. Если яблоки сочные - отжать сок.
3. Смешать 3 стакана муки, 1 стакан сахара, пакетик ванилина и пакетик разрыхлителя.
4. Натереть на крупной терке 200 г замороженного масла.
5. В тесто добавить 4 желтка.
6. Должно получиться рассыпчатое тесто.
7. Белки взбить с 1 стаканом сахара.
8. На сковороду или противень выложить большую часть теста.
9. Выложить яблоки.
10. На яблоки - взбитые белки.
11. Сверху присыпать оставшимся тестом.
12. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
13. Готово! Нарезать кусочками и подавать.
14. Приятного аппетита!

 

Готовила вчера шарлотки по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Обязательно приготовлю!
Aqhkvaoer, спасибо!

 

Вот это да! Какой красивый рецептик шарлотки! А вкусный и простой!

 

Хороший рецептик!

 

Вкуснятина, обожаю шарлотку
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Aqhkvaoer

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала шарлотку первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!